Мате и Спорт

Почему нужно пить Матэ после занятий спортом?

Мате рекомендуется пить сразу же после занятий на тренажерах или силовой аэробной нагрузки, т.к. он препятствует накоплению молочной кислоты в мышцах и быстро компенсирует потерю организма жидкости вместе с минералами и витаминами. Экстракт мате входит в состав целого ряда энергетических напитков.

Аргентинцы пьют МАТЭ постоянно и везде – поэтому первые в футболе

Матэ для Спорта и Фитнеса

С каждым годом все большее количество наших соотечественников пополняет ряды любителей фитнеса. Фитнес-центры, как крупные, так и мелкие, вырастают, словно грибы то тут, то там. Набор предлагаемых услуг в центрах, конечно же, различен, но в целом люди получают здесь то, что они хотят, и главное, что могут себе позволить. Кто-то в состоянии купить годовой абонемент в дорогой фитнес-центр за 2000 баксов, а кого-то устраивают разовые посещения экономного тренажерного зала за 100 целковых…

Клиенты крупных дорогих центров физического совершенства имеют возможность заниматься аэробикой, йогой, танцами, аквааэробикой, восточными единоборствами и боксом, плавать в бассейне и до умопомрачения качаться в тренажерных залах. Но лучше все же во всем знать меру и строго следовать указаниям инструктора, а то вслед за посещением фитнес-центра придется навестить доктора.

Одной из самых распространенных проблем, возникающих у любителей активного фитнеса, является ощутимая боль в мышцах в связи с накоплением в них молочной кислоты. И вот мы уже еле ходим, и готовы слопать кучу анальгетиков лишь бы помогло! Но если боль действительно на время утихает, то молочная кислота никуда так быстро не исчезнет. Что же делать? Может быть, есть какое-нибудь действенное средство, препятствующее накоплению молочной кислоты в наших многострадальных мышцах?

Есть такое средство!

Много-много веков тому назад жили-были древние индейцы гуарани. Они ходили на охоту, участвовали в великих сражениях. Временами и поесть-то было некогда, да и нечего. Однако спасало их от усталости, болезней и голода одно замечательное растение – Парагвайский Падуб. Из его ветвей и листьев они готовили особый отвар, который дарил им бодрость и прекрасное самочувствие, насыщал их организм витаминами, минералами, незаменимыми аминокислотами и большим количеством других, не менее полезных веществ. Сами индейцы называли этот божественный эликсир «каа», а до нас дошло другое его название – МАТЕ. Кстати сказать, в Европу этот чудодейственный напиток попал благодаря монахам-иезуитам, и с тех пор мате снискал славу прекрасного средства от различных болезней. Во многих странах Европы мате продается исключительно в аптеках, как лекарственное растение. И, хотя в нашей стране Парагвайский Падуб еще не вошел в Государственную Фармакопею, в ряде других стран, в том числе и таких высоко цивилизованных, как Великобритания и США, он уже давно включен в Травяную энциклопедию.

Этот удивительный напиток мате при правильном заваривании оказывает целый спектр полезных эффектов, таких как тонизирующий, общеукрепляющий, болеутоляющий, иммуностимулирующий, вяжущий, слабительный, стимулирующий ЦНС и пищеварение, мочегонный, липолитический и др. эффекты.

Как пить мате?

Следует учесть, что сразу после употребления свежезаваренного мате происходит кратковременное расслабление всех мышц в организме, это касается как гладкой, так и поперечно-полосатой мускулатуры. По этой причине пить этот напиток непосредственно перед занятиями не рекомендуется. Лучше всего захватить с собой мате, термос, калабас и бомбилью в фитнес-центр и наслаждаться этим необыкновенным напитком, отдыхая после занятий. Если не хочется брать с собой калабас с бомбильей, можно воспользоваться мате в пакетиках, хотя эффект такого мате не будет столь очевидным.
Мате имеет уникальную способность препятствовать накоплению молочной кислоты после тяжелых физических нагрузок, к которым относят, например, занятия на тренажерах и теннисных кортах, силовую и аквааэробику. Многие посетители фитнес-центров уже убедились в этом, боль в мышцах даже после длительных тренировок была незначительной. Ко всему прочему напиток насыщает организм огромным количеством полезных веществ, включая витамины, минералы и аминокислоты, а после занятий это весьма важно.

Некоторые посетители спортивных клубов с удовольствием употребляют энергетические напитки, в состав которых входит экстракт мате, но мы рекомендуем употреблять мате в чистом виде, к тому же это гораздо полезней, никаких консервантов в него не входит. Специально для ленивых выпускается мате в пакетированном виде(зеленый и продымленный ), а также растворимый мате, его стали выпускать специально для Аргентинской команды по футболу. Знаменитые спортсмены обязательно пьют этот напиток после матча, может быть именно в этом секрет их побед? Растворимый мате можно готовить как в горячем, так и в холодном виде, со льдом и лимоном.

Диета с Матэ

Горячий бутерброд: кусок зернового или ржаного хлеба или хлебец намазать тончайшим слоем мягкого масла, на него прилепить ломтик яблока, апельсина или капусты, на него тонкий слой нежирного сыра (или посыпать тертым сыром) и в ростер, духовку или микроволновку – пока сыр не расплавится. Не зажаривать! Съесть теплым, но не горячим. Мате (листовый) с молоком – 1 калабас.

Два дневных перекуса:
Яблоко или груша или апельсин
Стакан зеленого мате (в пакетиках)
Минеральная вода без газа

Обед:

Салат (4 варианта)
1. Капустно-яблочный салат, заправленный низкокалорийными майонезом или растительным маслом.
2. Салат из капусты, апельсинов, бананов и яблок – без заправки
3. Мелко порезанный капустный салат с корейской морковкой или свеклой вместо приправы из расчета 50 г. корейской моркови/свеклы + 250 г. капусты
4. Свежепорезанная капуста с майонезом, чесноком и соевым соусом.
Все без соли

Первое блюдо: (4 варианта)
1. Борщ постный – можно добавить растительного масла – чайную ложку на пол-литра.
2. Щи постные.
3. Овощной суп с плавленым сырком – половину стограммового сырка на 1 л. воды.

Второе блюдо: (4 варианта)
1. Птица (без кожицы) – 150 г.
2. Рыба отварная или тушеная– 150 г.
3. Творожная запеканка или сырники (200 г.)
4. Запеченный со сметаной и зеленью салат.

Запить стаканом мате пакетированным

Ужин : (4 варианта) не позднее, чем за три часа до сна!
1. Капуста тушеная
2. Омлет из 2 яиц с мелко порубленной капустой
3. 2 больших банана или 3 маленьких
4. Фруктовый салат с медом и/или изюмом, можно заправить йогуртом

Перед сном – стакан нежирного кефира, йогурт или яблоко.

Диета составлена совместно с диетологом, кандидатом биологических наук Зайкиной Ольгой Эдуардовной.

Если Вы будете придерживаться данных рекомендации , то несомненно похудеете 5-7 кг. в месяц (диета адаптирована к россиянам и имеет клиническую апробацию)