+ 7 (985) 761-42-22
+7 (831) 430-32-54
Есть вопросы? Звоните!
Заказать обратный звонок
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ПО ПРОДАЖЕ YERBA MATE И АКСЕССУАРОВ С ДОСТАВКОЙ ПО ВСЕЙ РОССИИ.
Каталог
сбросить все
Параметр 1
Цена
от до руб.
Подобрать
Найдено товаров: 0. Показать
Отзывы
«Годы идут, а мое мнение не меняется. Лучший мате от "Клуба Матэ". Это песня! В этот раз заказала понемногу, от от нежного Pipore Suave до страстного Aquantadora. Ну и"дракон" без классической Аманды (... [читать далее]куда же без нее) превращается в грустную ящерицу.
По техническим моментам: заказ обработали быстро. Сразу пришло на почту письмо, прозвонились в течении 15 минут. Все на высоте!
»
Мария Андреева,
Москва
«Спасибо, что занимаетесь таким добрым делом и поддерживаете эгоегор духа матэ на нашей сонной родине. Благодаря вам, культура матэ с каждым днем обрастает все большей силой притяжения способов самореа... [читать далее]лизации во внешнем мире. Спасибо!»
Тимофеев Виталий Станиславович,
Гитарист, Москва
«В клубе "Матэ" открыл для себя интересный напиток. Узнал много интересного о матэ, благодаря матейро. Купил домой калабас и бамбилью, начну отвыкать от кофе и приучаться себя к матэ. От кофе давит сер... [читать далее]дце, а вот от матэ чувствую подъем энергии, ясное сознание, желание работать и достигать. Спасибо»
Григорий,
Москва
Оставить отзыв
Все отзывы (14)
Только что купили
Аргентинский золотой с дамасской розой
Расфасовка: 150 гр.
Традиционный калабас "Белый Волшебник"
Аргентинский зеленый листовой с гвоздикой
Расфасовка: 150 гр.
Специя Сумах (Sumac) Abido, Ливан, 50 гр

Специя Сумах (Sumac) Abido, Ливан, 50 гр

Специя в банке: 50 гр.
Производитель: Abido
Страна: Ливан
Состав: молотый Сумах (Sumac).

Цена: 250 руб.
Заказать

Специя Сумах (Sumac) от Abido в банке - применение

Специя Сумах (Sumac) Abido способен быстро очистить организм от токсинов и вредных шлаков, привести в порядок пищеварительную систему и нормализовать работу организма при сахарном диабете. Сумах кислая приправа повсеместно используемая в мусульманской и иудейской кухнях. Благодаря характерной кислинке его часто применяют в качестве лимона и вишневого, розового или темно-бардового красителя в различных блюдах из рыбы, мяса и овощей.

Специя Сумах (Sumac) в кулинарии

Делается сумах из молотых красных ягод небольшого кустарника, который часто именуют «уксусное дерево» за его специфические вкусовые свойства.

  • Специя сумах широко используется для салатов, мясных, рыбных блюд, отлично сочетается с бобовыми, птицей, овощами, крупами.
  • Сумах великолепен при мариновании, тушении, создании соусов, заправок, используется при консервировании.
  • Специя сумах хороша для приготовления кебаба, шашлыка, барбекю – мясо предварительно посыпают специей, либо замачивают в маринаде с сумахом. К блюдам, приготовленным на гриле, идеально подойдет соус из йогурта и сумаха.
  • Сумах можно добавлять в сыры, колбасы, фарши и начинки.
  • Сумах великолепен в плове.
  • Также сумах используют в десертах и напитках.
Сумах отлично сочетается с другими специями - черным и жгучим перцем, кунжутом, орегано, тимьяном, тмином, зирой, гвоздикой, фенхелем, кориандром, мускатным орехом… Входит в состав смеси специй затар.

Сумах можно просто добавлять в блюда, а можно вначале варить и процеживать сироп.

Полезные свойства приправы Sumac (Сумах)

Сумак заполучил свою славу не только благодаря насыщенному рубиновому цвету или кислому вкусу, ведь его главной особенностью является свойство надолго сохранять блюда в условиях жаркого климат.

Сумах богат такими природными соединениями, как винная, лимонная, яблочная, малеиновая, фумаровая, янтарная и аскорбиновая кислоты, танины и множество жирных и летучих масел. Именно их сочетанию специя сумах обязана своей питательностью и неповторимым вкусом. А свой темно-алый оттенок ягоды сумаха заполучили за счет наличия антоцианиновых пигментов.

Известно, что сумах обладает свойствами антиоксиданта, что делает его незаменимым в медицинских целях. Вещества, содержащиеся в листьях сумаха, известны своими кровоостанавливающими, противовоспалительными и мочегонными действиями. Народная медицина изобилует средствами с применением сумаха для лечения диареи, ревматизма, паралича, подагры или элементарной простуды. Если развести молотый сумах в воде и выпить, это поможет при борьбе с цингой, опухолями и при дизентерии. Для этого из ягод выделяется особый спиртовой экстракт, который обладает уникальным гипогликемическим эффектом. При холере или серьезном воспалении гортани или рта советуют пить горячий настой из свежих ягод. А высушенные листья и кора сумаха становятся основой для лечебных мазей против язв и ожогов.

В нашем интернет-магазине Бест-Мате можно купить специю Сумах (Sumac) в банке от Abido весом 50 грамм по доступной цене с доставкой по городу и в регионы РФ.

Цена: 250 руб.
Заказать

С этим товаром чаще всего покупают

Ёмкость с крышкой для специй

Ёмкость для специй с крышкой

Цена: 350 руб.
Подробнее
Заказать

Кардамон молотый (Cardamom) Abido, 50 гр

Восточная специя кардамон молотый (Cardamom) от Abido

Цена: 399 руб.
Подробнее
Заказать

Специя Мускатный орех (Nutmeg) Abido, 50 гр

Восточная специя Мускатный орех (Nutmeg) от Abido

Цена: 316 руб.
Подробнее
Заказать

Яндекс.Метрика

2013-2019 © «BEST MATE»

ОГРН: МАГАЗИН БЕСТ-МАТЕ И МАТЕ-SHOP.RU КЛУБНЫЕ МАГАЗИНЫ

Создание интернет-магазинов BmShop

+ 7 (985) 761-42-22
+7 (831) 430-32-54
Есть вопросы? Звоните!
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)