+7 (985)761-42-22
+7 (930)686-42-22
Есть вопросы? Звоните!
Заказать обратный звонок
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ПО ПРОДАЖЕ YERBA MATE И АКСЕССУАРОВ С ДОСТАВКОЙ ПО ВСЕЙ РОССИИ.
Каталог
сбросить все
Параметр 1
Цена
от до руб.
Подобрать
Найдено товаров: 0. Показать
Отзывы
«Годы идут, а мое мнение не меняется. Лучший мате от "Клуба Матэ". Это песня! В этот раз заказала понемногу, от от нежного Pipore Suave до страстного Aquantadora. Ну и"дракон" без классической Аманды (... [читать далее]куда же без нее) превращается в грустную ящерицу.
По техническим моментам: заказ обработали быстро. Сразу пришло на почту письмо, прозвонились в течении 15 минут. Все на высоте!
»
Мария Андреева,
Москва
«Спасибо, что занимаетесь таким добрым делом и поддерживаете эгоегор духа матэ на нашей сонной родине. Благодаря вам, культура матэ с каждым днем обрастает все большей силой притяжения способов самореа... [читать далее]лизации во внешнем мире. Спасибо!»
Тимофеев Виталий Станиславович,
Гитарист, Москва
«В клубе "Матэ" открыл для себя интересный напиток. Узнал много интересного о матэ, благодаря матейро. Купил домой калабас и бамбилью, начну отвыкать от кофе и приучаться себя к матэ. От кофе давит сер... [читать далее]дце, а вот от матэ чувствую подъем энергии, ясное сознание, желание работать и достигать. Спасибо»
Григорий,
Москва
Оставить отзыв
Все отзывы (14)
Только что купили
Аргентинский золотой с дамасской розой
Расфасовка: 150 гр.
Бомбилья миндалевидная прямая раскручивающаяся
Длина: 20 см
Традиционный калабас "Белый Волшебник"
Аргентинский зеленый листовой с гвоздикой
Расфасовка: 150 гр.
Специя Мускатный орех (Nutmeg) Abido, 50 гр

Специя Мускатный орех (Nutmeg) Abido, 50 гр

Специя в банке: 50 гр.
Производитель: Abido
Страна: Ливан
Состав: молотый Мускатный орех (Nutmeg).

Цена: 380 руб.
Заказать

Специя Мускатный орех (Nutmeg) от Abido в банке - применение

Специя Мускатный орех (Nutmeg) от Abido - это экзотическая приправа, обладающая пикантным вкусом и насыщенным древесным ароматом. Какие только чудодейственные свойства ей не приписывали «царскому бобу! Это и средство от застенчивости и для повышения потенции, сильнейший афродозиак и даже наркотик. Сегодня специя доступна каждому, а в средние века ее могли позволить себе лишь знатные особы. Французские модницы,например, носили бусы из мускатника.

Пряность употребляют для ароматизации пищив измельченном виде. Для этого орех дробят, трут на терке или используют уже готовый порошок. В нашем интернет-магазине можно купить не только эту приправу, но и другие ливанские специи и приготовить свою уникальную смесь.

Полезные советы по специи:

  1. Специя обладает насыщенным вкусом, а потому добавлять ее нужно за пару минут до готовности, либо в уже готовое блюдо, чтобы еда не приобрела привкус горечи.
  2. Пряность является психоактивным веществом, и в больших количествах может вызывать галлюцинации. Сколько можно съесть мускатного ореха без вреда для своего здоровья? Наилучшей дозировкой считается 0,1 грамм. При употреблении более 5 грамм возможны симптомы отравления.
  3. Специю не рекомендуется сочетать с алкогольными напитками, это может вызвать галлюциногенный эффект!

В какие блюда добавляют мускатный орех

  • Данная приправа из мускатного ореха ассоциируется в первую очередь с выпечкой и напитками.
  • Достаточно всего щепотки специи, чтобы придать неповторимый аромат глинтвейну, чаю, кофе, печенью или кексу.
  • Пряность хорошо гармонизирует с творогом и разнообразными десертами.
  • А сочетание с мясом, морепродуктами, овощами, грибами и салатами очарует любого гурмана.
  • Специя часто используется в приготовлении различных соусов, подлив и паштетов. Она является обязательной составляющей итальянского соуса «бешамель».
  • Специя мускатный орех широко используется практически в любых кулинарных блюдах: в салатах, домашних и промышленных колбасах, первых блюдах, мясе, морепродуктах, десертах, выпечке, чаях, кофе .
  • Можно сказать, что мускатный орех - уникальная специя, эту пряность можно использовать в любых блюдах.
  • Чаще всего мускатный орех применяется в приготовлении сладких блюд - десертов, выпечки, коктейлей и алкогольных напитков. Эта душистая приправа незаменима для ароматизации творожной массы, пудингов, тортов, печенья, пирожных, кексов, кренделей, булочек и конфет. Очень вкусными получаются домашние варенья, джемы, повидло и компоты с добавлением мускатного ореха, что придает классическим домашним сладостям оригинальный вкус и тонкий аромат. Существуют мясные, рыбные, грибные и овощные рецепты блюд с мускатным орехом, а в восточной кухне эту специю нередко добавляют в супы, салаты, рис и соусы. Мускатный орех используется и в пищевой промышленности для приготовления колбасных изделий, копченой или маринованной рыбы, томатной пасты, кетчупа, сыра, горчицы, для ароматизации какао и шоколада.
  • Также он изумительно сочетается с тыквой, капустой, морковью, помидорами, картофелем, луком-пореем и шпинатом, с печеными фруктами и ягодным пюре, его часто используют для консервирования грибов и овощей. В итальянской кухне большой популярностью пользуется паста с болонским соусом или соусом бешамель, в состав которых входит мускатный орех, а в Средней Азии мускатным орехом, смешанным с сахаром, посыпают дольки нарезанных фруктов. Эту специю также добавляют в глинтвейн, кофе, молоко, взбитые сливки, шоколадные напитки и мороженое. В европейской кулинарии мускатный орех чаще всего используется в немецкой, французской и английской кухне. Итальянцы добавляют его в начинки для тортеллини и равиоли, а жители Швейцарии ароматизируют им сырное фондю. Специя помогает усваиваться молочным продуктам и облегчает переваривание мяса.
  • Эта приправа входит в состав многих пряных композиций, к которым относится индийская гарам-масала и карри, французская смесь quatre epices, марокканская композиция Ras el kanout и тунисская qalat dagga.
Мускатный орех гармонично сочетается с фенхелем, зеленым кардамоном, корицей, имбирем, гвоздикой, душистым перцем и куркумой.

Полезные свойства и противопоказания

Помимо вкусовых достоинств, у специи есть и лечебные качества. Еще в древности была известна польза мускатного ореха для мужчин. Специя содержит фолиевую кислоту, витамины А и С, кальций, магний, фосфор и прочие вещества. Она хорошо стимулирует мозговую и сердечную деятельность, улучшает память. А также повышает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, помогает в борьбе с бессонницей, действует как успокоительное средство, стимулирует кровообращение.

Однако необходимо помнить, что нельзя употреблять ее детям, беременным и кормящим женщинам.

В нашем интернет-магазине Бест-Мате можно купить специю мускатный орех (Nutmeg) в банке от Abido весом 50 грамм по доступной цене с доставкой по городу и в регионы РФ.

Цена: 380 руб.
Заказать

С этим товаром чаще всего покупают

Ёмкость с крышкой для специй

Ёмкость для специй с крышкой

Цена: 350 руб.
Подробнее
Заказать

Кардамон молотый (Cardamom) Abido, 50 гр

Восточная специя кардамон молотый (Cardamom) от Abido

Цена: 479 руб.
Подробнее
Заказать

Ложка деревянная круглая

Деревянная ложка для матэ

Цена: 150 руб.
Подробнее
Заказать

Мате (yerba mate) зеленый с Мускатным орехом и анисом 150 гр

Мате Аргентинский зеленый листовой мускатный орех и анис Расфасовка: 150 гр.

Цена: 300 руб.
Подробнее
Заказать

Специя Гвоздика молотая (Cloves) Abido, 50 гр

Восточная специя Гвоздика молотая (Cloves) от Abido

Цена: 390 руб.
Подробнее
Заказать

Специя Имбирь (Ginger) Abido, Ливан, 50 гр

Восточная специя Имбирь молотый (Ginger) от Abido

Цена: 228 руб.
Подробнее
Заказать

Skype: Mate_new

Яндекс.Метрика

2013-2020 © «BEST MATE»

ОГРН: МАГАЗИН БЕСТ-МАТЕ И МАТЕ-SHOP.RU КЛУБНЫЕ МАГАЗИНЫ

+7 (985)761-42-22
+7 (930)686-42-22
Есть вопросы? Звоните!
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)